乳化剂MOA是一类表面活性剂

        乳化剂MOA是一类表面活性剂，是一种具有亲水基和亲油基的表面活性剂。乳化剂能使互不相溶的两相相互混溶，并形成均匀分散体或乳化体，从而改变原有的物理状态。目前由于食品加工技术的提升，使得乳化剂在食品加工过程中扮演着相当重要的角色，受到烘焙业者广泛重视，并在烘焙产品中广为利用，进而改变产品的内部结构，提高了产品品质。
        乳化剂TX在日用化工的护理产品里常见的就是卸妆油的生产，卸妆油是油，里面添加了乳化剂，你把卸妆油涂到脸上，进行按摩，卸妆油把你脸上的油性彩妆以及污垢溶解后，再加水仔细按摩，就变成了乳白色，冲掉。冲洗后没有油腻感的，就说明乳化得很好，冲洗后仍然双手满脸油腻腻粘乎乎，就是乳化得比较差。
        精练剂是用化学和物理方法去除棉、毛、麻、蚕丝以及合成纤维等各类纺织品上杂质、沾污物以及织造浆料的工艺过程叫做精练。因而，广义上说，在精练过程中添加的酸、碱、氧化剂、还原剂和各类表面活性剂等化学物品都可以叫做精练剂。